Food Adventures Nova hotel Yerevan Salon Restaurant DaniLove-Натуральный шоколад ручной работы от Данилова. 
22 ноября 2016 | Блог

Первый профессиональный гастрономический тур по Армении с Анной Мазманян: Гюмри

    И так друзья, отправлаемся в Гюмри. Подробнсти о нашей поездке  тут.

    Узнайте больше про Анну Мазманян-тут.

    НУ а про наши гастрономические туры тут.

   Далее из Лори можно отправиться в легендарный город Гюмри. Гюмри, или Ленинакан – город юмора, смеха, театра и кино, который видел много слёз и горя. Город, знающий толк в изысканных застольях, немного забытый, но не теряющий силу духа, многовековую мудрость и щедрость.

photo credit: Arevakar  travel

В Гюмри обязательно следует попробовать следующие блюда:

Кялла (говяжья или баранья голова), его подают почти везде, но местные жители советуют заказывать его у частных поваров.

♦ А ещё чанах, но обязательно приготовленный в печи.

Татар-бораки с мацуном и чесноком, панрхаш с тушёным луком.

♦ А на десерт – похиндз, яхли и домашнюю халву.

  Гюмри невероятно колоритный город, фраза, брошенная здесь на улице, может стать анекдотом, а люди не теряют веры в то, что город возродится и вновь станет культурной столицей.

Останавливаться в Гюмри нужно в Villa Kars.

photo credit: Anna Mazmanyan

Стастья Анны Мазманян для журнала ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ АТЛАС.


Имя*
Ваш e-mail адрес*
E-mail получателя*
 


ZOOM and CHOOSE
ПАРТНЕРЫ
  • Food Adventures
  • Nova hotel Yerevan
  • Salon Restaurant
  • GetTreated medical travel
  • DaniLove-Натуральный шоколад ручной работы от Данилова.